水の「硬度」について聞いたことがありますか？

 

硬度とは、ミネラル成分の濃度を指す度数です。

 

マグネシウムやカルシウムなどのミネラル成分が

どれくらい入っているかということですね。

 

一般に、「ミネラルウォーター」という言葉が使われるので

なんとなく知っていることだと思います。

 

水は、硬度によって、

「軟水」「中硬水」「硬水」「非常な硬水」

に分けられます。

 

分け方は、WHOのガイドラインがあり、

硬度によって明確です。

 

軟水は0〜60、中硬水は60〜120、

硬水は120〜180、非常な硬水は180以上です。

 

日本は軟水が多いので、おそらく口に合うのは軟水でしょう。

 

硬水は、ヨーロッパに多い水です。

 

お店で売られているペットボトルの水には、

硬度や「軟水」などの表記があるので、

気にして見てみてください。

 

軟水は、飲料や料理など何にでも適しています。

 

硬水は、ミネラル補給や便秘の解消に

効果があるとされています。

 

水のブランドによって、好き嫌いがあると思いますが、

硬度も影響しているでしょう。